《唔咸唔淡香港指南》是一部由香港电影工作者联合制作的纪录片。该影片以幽默的方式展现了一些香港的特色和文化，以及香港人对其城市的独特看法。影片通过访谈当地居民、店主和文化名人来展现香港的多样性和独特之处。影片主要涵盖了香港的饮食文化、建筑景观、历史传统和生活方式等方面。通过不同人物的分享和观点，观众可以看到香港市井生活的真实面貌，以及香港人对自己城市的热爱和独特审美。整部影片轻松诙谐，内容充满了幽默感和趣味性，让观众在享受视听盛宴的同时，也可以更深入地了解香港这座城市的魅力所在。通过《唔咸唔淡香港指南》，观众可以更好地理解香港文化和风土人情，感受到这座城市的独特魅力。